隨著消費(fèi)水平的不斷提升和生活節(jié)奏的變快，今天的自熱食品已經(jīng)衍生出許多類別，如自熱米飯，自熱火鍋，自熱風(fēng)扇，自加熱面條，自加熱蝸牛。粉和自熱蔬菜。 發(fā)熱包是可以達(dá)到自加熱條件的自加熱食品之一。

自熱式的盒餐是由發(fā)熱劑的化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生熱能，通過(guò)熱反應(yīng)將飯菜加熱，如同我們?cè)谂瘹馍蠠犸埖脑�理一樣。這種反應(yīng)沒有接觸到食品，自煮火鍋發(fā)熱包生產(chǎn)廠家，對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)成份也沒有破壞。自熱盒餐是一種簡(jiǎn)潔方便的方便食品。

在追求方便的同時(shí)，自煮火鍋發(fā)熱包**嗎，食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、保存期也是方便食品的關(guān)鍵。自熱盒飯的餐盒中的飯菜在經(jīng)過(guò)125℃的高溫殺菌后，自煮火鍋發(fā)熱包，真空包裝在飯盒里。食用時(shí)加熱5-8分鐘后，飯菜即可完全熱透，不會(huì)使菜變?cè)�，保證食用時(shí)原汁原味，也有營(yíng)養(yǎng)。

發(fā)熱包加入生石灰，碳酸鈉和水迅速反應(yīng)，以提供初始熱量。那么發(fā)熱包由哪些結(jié)構(gòu)組成呢?發(fā)熱包廠家帶我們來(lái)看一下：

鐵粉，鋁粉，，碳，鹽等構(gòu)成一次電池，其連續(xù)地氧化和釋放熱量。發(fā)熱組件的組分主要與煅燒的硅藻土，鐵粉，鋁粉，焦粉，鹽，生石灰，碳酸鈉等混合，然后加熱以提升加熱食物的溫度。使用“自加熱食品”時(shí)，請(qǐng)務(wù)必嚴(yán)格按照說(shuō)明使用發(fā)熱包裝，并注意在加熱過(guò)程中打開通風(fēng)孔，以便自加熱食品可以加熱食品�？煽貤l件。以免造成意外傷害。

發(fā)熱包由自加熱材料(主要成分為氧化鈣，碳酸氫鈉等)制成，用無(wú)紡布密封，通過(guò)OPP薄膜(整體打包)。使用時(shí)，只需剝離OPP塑料薄膜，將其放入耐高溫箱中，并根據(jù)具體使用方法使用。

當(dāng)需要使用時(shí)，先撕掉OPP薄膜，將熱敷袋放入耐高溫箱中，加入一定量的常溫水(不用熱水)，用熱敷袋與水反應(yīng)釋放氫氣加熱食物產(chǎn)生的熱量(熱量使用隔間將食物與食物分開，不直接接觸食物，產(chǎn)生水蒸氣的原理是無(wú)害的。