小火鍋自熱包中所含的主要物質(zhì)為生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等，其中所含的生石灰在觸摸水分之后會釋放出很多的熱量，然后達到加熱食物的意圖。如果是自熱火鍋的話那么一般會分為上層結(jié)構(gòu)和下層結(jié)構(gòu)，而小火鍋自熱包便是放在下層結(jié)構(gòu)中的，一般只需求將小火鍋自熱包拆開之后放在里面，再倒入適量的水，這樣就能夠發(fā)熱發(fā)生蒸汽了，終再將需求加熱的食物放在上面，蓋好蓋子就可以了進行加熱。

　小火鍋自熱包主要成分有鋁粒、小蘇打、純堿和氧化鈣等組成，其發(fā)熱原理是氧化鈣（生石灰）與水反應(yīng)生成氫氧化鈣放出熱量，進一步與純堿反應(yīng)放出熱量對飯菜進行加熱。反應(yīng)物質(zhì)可能不同，但發(fā)熱原理是通過化學(xué)反應(yīng)放熱的。這種技術(shù)具有加熱迅速持久，生產(chǎn)成本低廉等優(yōu)點。

很多人都在問加熱包用完還有危險嗎，今天就給大家講解一下小火鍋自熱包用完還有危險嗎。

沒有。加熱包主要成分有焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等，加入冷水反應(yīng)，升溫后可達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，較長保溫時間可達3小時，化學(xué)物質(zhì)使用完后即不會造成危險。小火鍋自熱包即食品專用自熱包，由自熱材料經(jīng)無紡布、OPP膜包裝后組成的整體。使用時，只需撕開OPP塑料膜，放置在耐高溫盒內(nèi)，按照具體使用方法進行操作使用。