當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)動(dòng)態(tài)

行業(yè)動(dòng)態(tài)

小火鍋?zhàn)詿岚赡男┙Y(jié)構(gòu)組成呢

發(fā)布時(shí)間：2021/12/13 瀏覽次數(shù)：次

自熱包，即食品專(zhuān)用加熱包裝，由自加熱材料和由無(wú)紡布和OPP薄膜組成的整體構(gòu)成。使用時(shí)，只需剝離OPP塑料薄膜，將其放入耐高溫箱中，并根據(jù)具體使用方法使用。那么自熱包由哪些結(jié)構(gòu)組成呢?我們簡(jiǎn)單的來(lái)看一下：

隨著消費(fèi)水平的不斷提升和生活節(jié)奏的加快，今天的自熱食品已經(jīng)衍生出許多類(lèi)別，如自熱米飯，自熱火鍋，自熱風(fēng)扇，自加熱面條，自加熱蝸牛。粉和自熱蔬菜。自熱包是可以達(dá)到自加熱條件的自加熱食品之一。

小火鍋?zhàn)詿岚?/a>由自加熱材料(主要成分為氧化鈣，碳酸氫鈉等)制成，用無(wú)紡布密封，然后通過(guò)OPP薄膜(整體打包)。

當(dāng)需要使用時(shí)，先撕掉OPP薄膜，將熱敷袋放入耐高溫箱中，加入一定量的常溫水(不用熱水)，用熱敷袋與水反應(yīng)釋放氫氣加熱食物產(chǎn)生的熱量(熱量使用隔間將食物與食物分開(kāi)，不直接接觸食物，產(chǎn)生水蒸氣的原理是無(wú)害的。

自熱小火鍋的自熱包使用方法：拆開(kāi)發(fā)熱包包裝，入下層餐盒中，加入冷水剛好沒(méi)過(guò)發(fā)熱包；等待十五分鐘即可。自熱小火鍋是通過(guò)發(fā)熱包內(nèi)的生石灰、碳酸鈉和水反應(yīng)快速放熱，提供初的熱量，再通過(guò)鐵粉、鋁粉、鎂粉持續(xù)氧化放出熱量。發(fā)熱包會(huì)使水的溫度達(dá)到90攝氏度以上，并通過(guò)其產(chǎn)生的高溫水蒸氣來(lái)加熱食材。

雖然這種自熱食品的發(fā)熱包對(duì)人體健康無(wú)害，但卻會(huì)因使用不當(dāng)導(dǎo)致爆裂。如果大量水蒸氣在封閉環(huán)境下囤積，可能會(huì)變成“小型炸彈”，發(fā)生爆炸。所以，在食用自熱火鍋時(shí)千萬(wàn)不能把蓋子的透氣口堵住，并要注意環(huán)境通風(fēng)。